
當過房務員才知道,打掃房間真的是門學問,當打掃成為工作,講究得不只是乾淨,還是速度。今年的中秋連假,在最高主管的要求下,所有的後勤同仁都要去前場幫忙,因為房務組實在太缺人了,所以我就自願去擔任一日房務員,專責整理垃圾桶跟套枕頭套,結果隔天腰酸背痛,還伴隨清理排泄物的心理創傷。
其實我的工作很單純,第一是把整間房間裡面客人用過的備品(牙刷、肥皂、茶包、拖鞋、飲料、水瓶等)丟進垃圾桶,換好房間內4個垃圾桶的垃圾袋;第二就是套枕頭套,兩大兩小共4個枕頭。聽起來不難,做起來卻不容易。
整理垃圾的重點在於:快速掃描那些房間裡的備品是用過的並且不遺漏,有時看了茶几就忘了冰箱,看了洗臉台就忘了沐浴間的肥皂台。
另外一個困難點是套垃圾桶,因為敝飯店的垃圾桶是有外桶跟內桶的,內桶的垃圾袋不做適當的綑綁收斂,跟外桶組裝起來後就會突起來,實在不好看。房務的藝術就是讓所有備品不只可以使用,還要美觀得賞心悅目!
欸~人資小妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
根據勞資會議實施辦法,這樣的會議每3個月要實施一次,所以本周敝公司又召開了勞資會議。有了上次的經驗(請參考勞資會議籌辦經驗分享(一)|勞雇關係經營心法),這次我調整了許多作法,當然也遇到了不同的問題與阻礙,值得下次多注意及改進,說明如下:
一、前置作業:時間擬定及飲料送達
有鑑於上次開會的時候,有勞資代表非常希望有咖啡增添會議氣氛,臨時請西餐廳送過來虛耗不少時間。這次提早一天與西餐廳接洽,請他們在指定時間送達,原本預期應該會順利的,沒想到還是會遇到突發事件,因此要更改計畫。儘管我已經一再發群組信提醒會議時間,還是會有人忘記,再加上飯店前場偶爾會有突發狀況,所以有些代表(尤其是高階主管)不得已要在原本預定的時間做其他安排。
我想我以後會在會議前一天個別跟各個代表確認出席狀況,因為有時代表不會每天都去收群組信。還有,要多了解前場目前的營運狀況,例如當天有沒有接待貴賓、是否臨時有客訴需要處理等,這都有助於判斷會議時間是否應該調整。

欸~人資小妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
When it comes to hiking trails in Taipei, the Caoling Historic Trail must be mentioned. For those who grew up in Yilan, it is always kept well in their mind. Every student of elementary schools in Yilan has gone hiking on the historic trail as a field trip. Hikers can find colorful flowers and small fruits along the trails, and they can also look down to the ocean and Guishan Island from the top point of the trail.




欸~人資小妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
對於從小居住在台灣東北角的人來說,草嶺古道絕對是共同的記憶,「虎字碑」永遠妥妥地存放在校外教學的記憶當中。但是草嶺古道每逢秋季可以賞芒花,卻是非常新鮮,這是我到福隆工作後才知道的事情......

眾所皆知地,福隆的夏天屬於海洋音樂祭,但在參與飯店的客務培訓課程後,我才知道福隆的秋天屬於草嶺古道芒花季。「利名不肯放人閑,忙裡偷取功夫醉」,儘管工作繁忙,我還是趁著難得的假期走訪了草嶺古道,在隨風搖曳的銀色芒花海裡心醉。
歷史沿革
草嶺古道是清領時期淡水廳到噶瑪蘭廳間淡蘭古道的一段,大約是1790年開始修建、1856年拓建完成,此後百年來成為行旅的重要通道。古道內有兩座被列為直轄市定古蹟的石碑,一個是雄鎮蠻煙碑;另一個則是虎字碑,皆為清領時期總兵劉明燈所提。小時候校外教學作業最常出現的問題就是「虎字碑」究竟為何而立?因為當地風暴不止,而風從虎,因此是希望虎字碑可以鎮壓當地風勢。
欸~人資小妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
10月初有項額外的工作重點就是:編列明年度的人事預算。
不得不說就是一項十分龐大又需要極度謹慎的工程,對像我這樣入行還沒幾個月的小人資而言,是一個十分艱辛的過程。不過終於完成的時候,也會感到excel功力大增及滿滿的成就感。連鎖集團的好處,就是總公司人資會先建構出基本框架,原則上分店人資只要依循總公司的框框,再依循分店的特色作些微調就可以完成了。總歸來說,編列人事預算的時候,我覺得有幾個基本步驟:

一、調查固定人事費用是否有政策上的調整
固定人事費用就包含基本薪資、勞健退費率,舉例來說,108年1月1日起,基本薪資調整為月薪23100、時薪150,這次這部分總公司很耐斯地幫忙做了詳實的調查與預估。
欸~人資小妹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()