當過房務員才知道,打掃房間真的是門學問,當打掃成為工作,講究得不只是乾淨,還是速度。今年的中秋連假,在最高主管的要求下,所有的後勤同仁都要去前場幫忙,因為房務組實在太缺人了,所以我就自願去擔任一日房務員,專責整理垃圾桶跟套枕頭套,結果隔天腰酸背痛,還伴隨清理排泄物的心理創傷。
其實我的工作很單純,第一是把整間房間裡面客人用過的備品(牙刷、肥皂、茶包、拖鞋、飲料、水瓶等)丟進垃圾桶,換好房間內4個垃圾桶的垃圾袋;第二就是套枕頭套,兩大兩小共4個枕頭。聽起來不難,做起來卻不容易。
整理垃圾的重點在於:快速掃描那些房間裡的備品是用過的並且不遺漏,有時看了茶几就忘了冰箱,看了洗臉台就忘了沐浴間的肥皂台。
另外一個困難點是套垃圾桶,因為敝飯店的垃圾桶是有外桶跟內桶的,內桶的垃圾袋不做適當的綑綁收斂,跟外桶組裝起來後就會突起來,實在不好看。房務的藝術就是讓所有備品不只可以使用,還要美觀得賞心悅目!
清理廁所的垃圾桶有時候是很驚嚇的體驗,不知道打開來是什麼。這次我打掃到一間房間,客人房間的垃圾桶裡有一大片茶葉,散發出特殊的發酵味道。這位客人不曉得是不是喝了茶葉,肚子突然有感覺了,一打開廁所的垃圾桶,就聞到一股帶著發酵感的臭味,讓我對房務員的工作留下了深刻的印象。
塞枕頭套也是有技巧的,為了達到最高效率與最美外型,要運用"手刀折枕頭抖抖法",真人示範動作如下:
第一步利用強勁手刀及手臂將枕頭剖半
將枕頭折半並用手固定住
維持枕頭折半狀態塞進枕頭套中
塞入三分之二枕頭後可以鬆手
整理未包起枕頭的枕頭套,把枕頭塞進去
扣上拉鍊
拉起枕頭套的兩個角,將枕頭抖平,就能得到一顆完美造型的枕頭了
當過一天房務員後,覺得房務員的工作真的讓人欽佩,但我決定以後還是好好把人資的專業學好,在時間壓力下打掃房間實在不是我的專長。
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